~維琪的吃吃喝喝~

這家店是我阿母指定要吃的

她老人家想很久念念不忘的鴨肉飯

最好2個人以上去吃

因為一個人要占位子

另一個要去排隊點餐報桌號

餐點上齊後結帳

餐具醬料自取

醬料就是醬油膏和辣椒醬

鴨肉飯(小)

肉還蠻多片的

而且沒有骨頭

飯粒粒分明

肉燥香又夠味(不死鹹)

醬汁給得夠多

就算吃到最後還是有醬汁

難怪我娘一直對他念念不忘

燙青菜

當季食蔬:波菜

鴨肉切盤+鴨血

鴨肉很嫩、不柴

 

綜合下水湯

下水的料給的蠻多的

綜合下水包含(心、肝、胗、腸)

鴨心肝腸胗都好吃耶~

鴨心肝都很軟嫩不會有煮到過熟過老的口感

鴨胗切得薄厚適中

就算在熱湯裡放了一陣子

也沒有變硬

我之前有吃過別家下水湯鴨胗切太薄

很硬咬不動~

 

食後心得~送餐超級無敵迅速

                鴨肉飯超讚的~