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這家羊肉爐真的是開很久了
是我從小吃到大的一家店
這家的羊肉火鍋
我還蠻喜歡的
看起來湯比較清
不會像中藥湯頭的湯顏色比較濃郁
火鍋內的羊肉分量還蠻多的
羊肉是不帶皮的
有些有骨頭
口感軟嫩好吃
鍋底還有凍豆腐
可搭配豆瓣醬食用
有白飯、燴飯、炒麵...之類可另外加點
我點了白飯
有另外點茼蒿加入火鍋煮
涼拌羊肚也是每次必點
口感Q彈不會過於軟爛
蔥爆羊肉也很好吃
羊肉吃起來有著淡淡的蔥的香氣
不油膩很好下飯
現在天氣變冷
店裡常常客滿
一位難求
食後心得:羊肉爐好吃 每次必點
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